Va place branza de Nasal?

Tocmai ce-am auzit la TV ca se pierde o branza romaneasca cu mucegai, unica in lume, branza de Nasal. Se pierde in sensul ca grota unde branza se „innobileaza” natural cu mucegai va intra in conservare.

Napolact, branza de Nasal

Pierdere romaneasca

Wikipedia zice ca din cauza cererii prea mari, se reduce „innobilarea”. Si calitatea šŸ™ La TV spuneau ca se inchide din lipsa cererii.

La producatorulĀ NapolactĀ nu sunt prea multe detalii in afara de cateva medalii si titlul de delicatesa.

Recunosc ca pana asta seara nu stiam ca exista o astfel de branza produsa in Romania. Dar o asa poveste interesanta ar fi fost o ocazie excelenta de promovare. Nu numai pentru productie ci si pentru turism.

Branza de Nasal

Dar sa revenim la branza de Nasal. Ati gustat-o? Cum este?

Nu-mi plac chiar toate branzeturile „mucegaite”. Dar am mai mancat de la Delaco o branza cu mucegai foarte buna, Bavaria Blu, pe care am primit-o drept premiu la SuperBlog in iarna. Insa in supermarket n-am mai gasit-o. Foarte gustoasa si cremoasa, desi nu cred ca are o poveste la fel de frumoasa. Si nici nume romanesc šŸ™

Bavaria Blu

Mai sunt si alte astfel de branzeturi locale cu o poveste atat de frumoasa, dar eventual mai fericita?

4 Comments

  1. Marlene

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.