Caise de falafel cu avocado am mancat azi, o reinterpretare a prajiturilor „caise” din copilarie. Dar va rog sa nu va asteptati nici la fructe, nici la prajituri. Ci doar la Miercurea fara carne 🙂
Caise de falafel cu avocado
Daca nu stiti cum erau prajiturile denumite caise, 2 jumatati de sfera de tip fursecuri se lipeau cu o crema de cacao. Sau chiar cu dulceata, ca pe vremea aia cacao insemna chilipir.
In reteta de mai sus sunt deja multe imbunatatiri cu coloranti, care nici ei nu erau la indemana inainte de ’90.
Mi-am adus aminte acum avand la dispozitie falafel, care semana cu jumatatile de „prajituri caise” din copilarie. Cum eu nu prea sunt cu dulciuri, am imbinat 2 jumatati de falafel cu avocado la Miercurea fara carne.
Nu sunt chiftele, chiar daca seamana 🙂
Foarte intertesanta combinatia si fresh. Am completat cu tartinabile si masline. Adica pe 2 felii de paine cu maia si ceapa am intins ajvar, icre de hering si zacusca.
Am incercat si separat falafel cu cele 3 tartinabile, insa doar cu icre mi s-a parut ca se potriveste cat de cat.
In fine, dupa prajiturile de la micul dejun, care n-au fost prajituri, am trecut la intervalul dulce 09:00 – 11:00.
Inca mai gasesc portocale rosii, asa ca am savurat una cu ciocolata neagra. Si cu un ceai fierbinte, pentru ca dimineata este inca destul de frig.
Mancare de cartofi la pranz
La pranz am mancat o tocanita de cartofi cu mamaliga. Ar fi mers si-o ceapa verde, dar na, la serviciu nu prea merge.
Am recuperat mai pe seara, cand am mancat ceapa verde cu branza de tara, pana s-a incalzit ciorba de legume. Insa am uitat sa le pozez 🙂
Nu-i nimic, daca tot am avut eu avocado in program, va invit si la Brindusa pentru o salata de avocado cu oua fierte.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Brindusa Aluculesei
Arată bine meniul tau, merita sa incerc și eu,sa ai poftă.
Daniel Botea
Hai ca azi ne-am cam potrivit!