Daca miercuri a ramas asa cum am vorbit, fara carne. Joi 22 vorbim despre… bucataria lu peste š
Imi place sa
- prind peste,
- sa-l curat (daca e musai, cu placere),
- sa-l gatesc
- dar mai ales sa-l mananc.
Bucataria lu peste
As fi in stare sa mananc peste zilnic, daca nu la fiecare masa. Acum nu stiu in ce ipostaze gasiti/gatiti voi pestele, dar m-am gandit sa va ajut cu cateva imagini.
peste pescuit in Grecia
tot captura greceasca
peste pescuit la tara
ciorba de peste ca la mama acasa
saramura de crap la Chez Nous
salau al forno la Papa Barzeti
plachie de crap ca la mama acasa
peste la tigaie cu malai si ceapa
forma finala la tigaie
peste la gratar
peste umplut la cuptor
salata de ton in Grecia
Tot pescaresti
Chiar daca necesita o preparare mai simpla, eu tot preparate de peste le numesc:
- peste marinat (conserva) facut in casa,
- icre de peste,
- Fish Fingers – prefer Frosta (intelegi de ce, daca te uiti la ingrediente š
Unde as manca acum un peste (sau mai multi)?
- Hamsii cu mamaliguta la Vama Veche,
- Micul Golf 2 Mai, seulement pour les connaisseurs š
- „La Vaporas” in Mehedinti, dupa ce treci de Tr. Severin.
Voi unde ati mancat cele mai bune preparate din peste?
Update:
Am actualizat lista cu Peskano, restaurantul plutitor de la Braila.
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Liz
excelent!
Daniel Botea
@ Liz:
Chiar asa, imi aduce aminte de o reclama stra-stra-stra…. Nicio masa fara peste š
alicee
ayayayayay ce bunatati!
Mie imi plac pestii aceia mici rosii (din poza cu mai multi pesti), imi place somonul, tonul, somnul, sardinele si hamsiile!!!
facut cu sos dulce, la cuptor in staniol, pane si simpli prajiti in ulei! ce mai … iubesc pestele si fructele de mare
Daniel Botea
@ Alicee:
Aia mici si rosii sunt niste … scumpi. Au un cost cam prohibitiv pentru buzunarele noastre, asa ca am mancat doar cand am prins š
Ai si un loc preferat unde ai mancat ceva deosebit preparat din peste?
Daniel Botea
Mi-am mai adus aminte de inca un loc, nu stiu daca mai exista in Vama Veche: bors de peste a La Frontiera
iphonix
multe mancaruri de peste pe lumea asta, de acolo vine si vorba
Daniela
La bunici in Delta Dunarii ca doar stau in Tulcea. š š
Daniel Botea
@ iphonix:
Se prea poate
Daniel Botea
@ Daniela:
hehehe, si mie mi-ar placea in Delta š
Daniil
Delta Dunarii – Sf. Gheorghe – Sarmalute cu carne de peste – o durere š
Daniel Botea
@ Daniil:
Imi plac si sarmalele, imi place si pestele … cred ca este ceva special. Ajung eu vreodata si in Delta si nu ratez š Multumesc!
Jocuri remi
Peste si iar peste š Sincer din tot ce ai acolo prefer pestele la cuptor.
Daniel Botea
@ jocuri:
Sicer, eu as prefera sa fiu la pescuit si din ce prind sa prepar ca intr-un din imaginile de mai sus. N-as zice ba la un peste la cuptor, macar sa prind unul asa de mare š
AURASH
Brusc mi s-a facut de peste :)))
Daniel Botea
@ Auras:
E de bine š Era de rau daca erai fata :)))))))