Super supe la Miercurea fara carne

Azi am avut 2 super supe la Miercurea fara carne. Una mai buna decat alta, incat nu m-am hotarat la care sa renunt 🙂 Asa ca le-am mancat pe amandoua, dar la mese diferite. Una de cartofi dulci si alta de dragavei si alte verdeturi.

„Pentru de dimineata” am luat un mic dejun „after Paște”. Adica am mai mancat din ouale de la Paste. Un pic de mustar, o frunza de patrunjel si au fost tocmai bune. Am mai completat cu rosii cherry si ceapa verde.

mic dejun after Paste

Oul care se vede taiat in imagine a fost mai tare, iar cel „incondeiat” s-a nimerit mai cleios. Mie imi plac ouale fierte moi, insa de Paste nu prea le nimeresc 🙂

In intervalul dulce 09:00 – 11:00, ca sa nu para prea monoton meniul, am savurat para cu ciocolata neagra 🙂

para cu ciocolata neagra

Super supe la pranz si seara

La pranz am bagat o supa crema de cartofi dulci, plus alte legume si radacinoase pe care le-a pus doamna mea. Am mai pus crutoane de paine cu maia si ceapa si am presarat condimente de Provence.

super supe: supa crema de cartofi dulci

Pe acest „pat” am aplicat branza pentru gratar. Vorba vine gratar, ca eu o grataresc rapid in tigaia de clatite 🙂

A mers bine cu un roze de Samburesti, dar vinul am uitat sa-l mai imortalizez. Oricum, va garantez ca s-au potrivit.

Dupa masa de pranz, conform meniului de pandemie am bagat 25 de minute de gimnastica. Bine, mai fusesera si 25 de flotari inainte de masa 🙂

Seara ma asteapta o ciorba de dragavei, loboda alba si rosie, macris si tot felul de verdeturi.

super supe: ciorba de dragavei cu iaurt

Nu e tocmai o supa, dar ii mai pun 2 linguri de iaurt si e tocmai buna 🙂

Lipeala de seara

Ca sa nu zic ca am mancat  rosii cu paine si cu branza, am facut urmatoarea „lipeala”.  Am uns 2 felii de paine Wasa cu piure. Doar un pic, cat sa se fie aderenta branza de deasupra. Branza Halloumi am gratarit-o si apoi i-am aplicat un sos dulce-iute. Ati ghicit, ca sa adere mai bine condimentele de Provence 🙂

reinterpretare rosii cu branza

In final a iesit o reinterpretare ok, cat sa mearga si un pahar de vin 🙂

Si dupa masa de seara merg 25 de minute de gimnastica, la fel de bine ca seria de 25 de flotari de dinainte.

Pofta buna fara carne!

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.