Stiti deja ca prefer un mic dejun consistent, daca ati urmarit articolele mele cu Miercurea fara carne. In astfel de zile am la micul dejun oua, branza si icre, cateodata chiar toate 3.
Mic dejun consistent
Nu prea o sa gasiti cereale cu lapte, de exemplu, la mine-n meniu. Insa inainte de masa de dimineata bag o gura de chefir, pentru probioticele care ajuta flora intestinala.
La mine pe vremea copilariei nu erau la moda cerealele, insa Daria mea le mananca cu placere si acum.
Nu stia ce inseamna Granola, cand i-am zis sa aleaga varianta preferata. Initial a crezut ca-i vorba de unt de arahide, pasta de fistic sau altele tartinabile de felul asta pe care le consumam cu placere de la Sunday bites.
Granola este numele unui amestec de fulgi de ovaz, nuci, seminte si altele, coapte pana cand devin crocante. Se pot adauga fructe uscate, cacao, ciocolata si altele, dupa cum se vede in imagine.
Eu as fi ales varianta albastra, cu migdale, stafide si cacao. Insa am mers pe mana specialistei si am ales Granola cu merisore si cipsuri de cocos. Daria a incercat prima si mi-a confirmat ca sunt foarte bune.
Apoi le-am incercat si eu, ca mic dejun la Miercurea fara carne. Insa le-am facut in felul meu. Adica in loc de lapte am pus chefir.
Iar alaturi am plusat cu un ou ochi moale, cu rosii si branza 🙂
Foart consistent meniul de dimineata, mi-a tinut de foame pana la 16:00, cand am reusit sa mananc masa de pranz. Sa mai zic ca am avut suficienta energie intr-o zi in care am facut 12 000 de pasi pe o canicula de 40 de grade?
Ce mai mancam pe vreme de canicula?
Dupa cum vedeti, chiar daca n-am mai apucat sa mai scriu pe blog despre Miercurea fara carne, asta nu ineamna ca nu m-am tinut de obicei. Dimpotriva, pe canicula asta merg foarte bine meniurile de acest fel.
La pranz am mancat o ciorba de rosii de tara, mancata direct din frigider. Pai dupa atatea cod rosu de canicula, se cam incinsese procesorul 🙂
Seara am avut un soufle de zuchini cu branza, suficient de sarat incat sa mearga cu o bere rece.
Revenind insa la Granola, voi mai incerca un astfel de mic dejun, consistent si rapid. Acum as fi adaugat si niste afine, insa le-am terminat cu o zi inainte 🙂
As fi curios si cum este varianta picanta de Granola, la fel si una sarata. Pana atunci insa, va doresc sa le incercati si voi.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
