„Câmpul alb, oile negre, Cine le vede nu le crede, Cine le paşte le cunoaşte.” Aceasta-i întrebarea-ghicitoarea, dacă nu știți răspunsul, vă spun că… ne Paște ceva bun, de la Beciul Domnesc.
Urzici cu orez am experimentat azi la Miercurea fara carne, ca sa fiu sigur ca e inca primavara in meniu. Chiar daca temperaturile tind spre cele de vara, incerc sa fac trecerea la caldura cu meniu primavaratec.
Am mai avut supa crema de rosii coapte, doar ca acum le-am combinat cu branza de capra. Va spun si motivul imediat, dar deocamdata sa vedem meniul detaliat.