„Câmpul alb, oile negre, Cine le vede nu le crede, Cine le paşte le cunoaşte.” Aceasta-i întrebarea-ghicitoarea, dacă nu știți răspunsul, vă spun că… ne Paște ceva bun, de la Beciul Domnesc.
Urzici cu orez am experimentat azi la Miercurea fara carne, ca sa fiu sigur ca e inca primavara in meniu. Chiar daca temperaturile tind spre cele de vara, incerc sa fac trecerea la caldura cu meniu primavaratec.