Azi la Revino Gourmet Show 2023 a fost ziua HoReCa, insa primele 2 zile au fost dedicate publicului larg. Am fost prezent Sambata si va povestesc ce-ati pierdut daca n-ati ajuns la Salonul Gastronomic Revino.
Am degustat acum zacusca traditionala, abia dupa mijlocul toamnei. Zic asta pentru ca anul trecut am vrut sa vad cum este zacusca proaspata. Acum acum am mai lasat-o un pic sa se matureze si sa aiba o culoare mai inchisa.