Miercurea fara carne 25Iulie2012

Bine v-am regasit la Miercurea fara carne 25Iulie2012. Fiind ultima zi de Miercuri din luna lui Cuptor, meniul de azi contine cateva preparate la cuptor.

Miercurea fara carne 25Iulie2012

Pentru de dimineata am pregatit ou fiert moale cu mamaliga.

ou fiert cu mamaliga mare

Dar si salata de vinete.

salata de vinete

La pranz o salata de rosii, varza, ceapa si patrunjel, preparata cu ulei de masline si lamaie.

salata de rosii si varza

Seara este tocmai potrivita pentru paste cu bulion si cascaval, impreuna cu o salata de ardei copti.

Ardei copti la Miercurea fara carne 25Iulie2012

Dar socoteala de seara nu se potriveste cu cea de peste zi. Pastele erau terminate pana la masa mea de seara, asa ca le-am inlocuit cu o ciorba de rosii si taietei de casa.

ciorba de rosii la Miercurea fara carne 25Iulie

Ei bine, printre toate aceste bunatati trebuie sa fac loc si unei portii de lubenita (pepene verde pentru cei care nu inteleg dialectul 🙂

lubenita

Dupe ce-ati identificat fructul, sa stiti ca merge de minune cu cateva picaturi de Ouzo. Asta e o bautura greceasca, care se bea cu apa. Adica 1/5 Ouzo si 4/5 apa. Chiar si 2/5 Ouzo si 3/5 apa. Daca ati baut Mastica romaneasca sau Pastis frantuzesc, din familia aia este. Doar ca acum nu pui apa in Ouzo ci pui Ouzo peste apa din lubenita rece. Deja balesc 🙂

Pofta buna fara carne!

13 Comments

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.