Caise din belsug si Clompi la Miercurea fara carne

V-am zis deja de Miercurea trecuta ca sunt plini pomii fructiferi din curte. Azi vin si cu probe, pentru ca am caise din belsug in meniu.

Pentru de dimineata am avut icre si fasole batuta pe paine cu maia.

icre si fasui

Acompaniate de rosii de tara si ardei umpluti cu branza.

Caise din belsug

In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat ciocolata cu caise.

ciocolata si caise

Uite si belsugul!

caise din belsug

Insa si the making of, cu Nea Caisa surprins de colegii de serviciu cand imortaliza belsugul 🙂

Nea Caisa

Dor de Clompi

Cred ca va fi mai greu de acum incolo sa mai gasesc ceapa si usturoi verde. Daca tot am avut, mi-a venit dor de Clompi.

La pranz am executat o Clatita-Omleta-Pizzaita #cudetoate: oua de tara, cascaval, ceapa si usturoi verde, masline de Thassos. Am mai adaugat pentru arome marar, patrunjel si condimente de omleta luate din Thassos.

Dupa cum vedeti, a iesit intr-un mare fel 🙂

Clompi

Ca sa fie totala fapta, am insotit omleta cu mamaliga coapta.

Clompi cu mamaliga coapta

Pentru seara ma pregatesc de o salata de rosii de la tara, cu ceapa verde, masline si patrunjel.

salata de rosii

Dar ca sa fie caise din belsug si pe seara, bag o salata de fructe, in care caisele sunt in rolul principal.

Daca va intrebati de ce insist atat cu belsugul de sezon, gasiti aici beneficiile caiselor pentru sanatate. In cateva cuvinte, caisele contin vitamine (A, C, E, B3, B5, B6 si B9), minerale (fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor), beta caroten si taninuri.

Consumul de caise ajuta la:

  • reglarea hipertensiunii arteriale,
  • preventia problemele cardiovasculare si degenerative,
  • protejează vederea, pielea, părul, dintii si oasele.

Pe langa caise mai adaug un pic de pepene galben si lubenita cu ouzo. Apoi stropesc toata salata de fructe cu un strop de rom. Vedeti ce-a iesit mai pe seara, cand apar si poz(n)ele 🙂

Pana atunci… Pofta buna fara carne!

Update:

Cum pe la mine nu prea gasiti dulciuri in afara de fructe, va invit la placinte moldovenesti la Brindusa 🙂

Si pentru ca mi-a facut pofta, am bagat si eu o placinta cu spanac, de la Mama Cozonacilor 🙂

placinta cu spanac

Save

Save

Save

2 Comments

    • Daniel Botea

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.