La fel ca in ultimii ani, am sarbatorit 1 Decembrie in POLTENIA alaturi de blogolteni. Este deja al saselea an in care sarbatorim Ziua Nationala a Romaniei alaturi de prietenii polonezi. Unde altundeva decat la Centrul Cultural Polonez din Craiova?
1 Decembrie in POLTENIA, din 2014
Acest obicei a inceput in 2014, cand singura poloneza printre blogolteni era Magdalena Filary, inima Centrului Cultural Polonez.
Am sarbatorit romaneste, cu fasole si ciolan, muraturi si alte bunatati de la Cratita Bunicii.
In 2015 am sarbatorit 1 Decembrie tot la Centrul Cultural Polonez. Magda a venit cu o reteta poloneza de pierogi, pe care ne-a pregatit-o tot Cratita Bunicii.
Le-am potrivit cu zacusca, dulceata de ceapa si alte bunatati ca la mama acasa.
In 2016 am mixat ingrediente romanesti si poloneze de 1 Decembrie.
Adica am avut si pierogi, coltunasi polonezi.
Dar si sarmale si mamaliga, asa cum se mananca la noi traditional de Ziua Nationala.
N-a lipsit nici poza de grup cu covorul oltenesc in spate.
1 Decembrie in ie si uniforma
Incepand din 2017 s-au inmultit prietenii polonezi, odata cu sosirea batalionului multinational NATO de la Craiova.
Asa ca i-am primit de 1 Decembrie cu paine, sare si praz, sa tina minte ca sunt in OLTENIA 🙂
Ca sa fie traditie pana la capat, decorul a fost asigurat de Covorul Oltenesc.
Nemaiavand loc in interior, de atunci a devenit o traditie sa facem fotografia de grup pe treptele de la intrare.
Tot de-atunci, 1 Decembrie in POLTENIA se sarbatoreste in ie si uniforma 🙂
O alta schimbare a fost ca soldatii polonezi au venit cu bunatati gatite de bucatarul contingentului 🙂
S-a intamplat si-n 2018, dar si azi.
1 Decembrie in POLTENIA in 2019
Si in 2019 am sarbatorit 1 Decembrie alaturi de soldatii polonezi care stationeaza in Craiova. Cpt. Jarosław Kowalczyk, comandant adjunct al Contingentului Militar Polonez, impreuna cu subofiteri si ofiteri polonezi au gustat sarmale si mamaliga de 1 Decembrie.
Si o gura de zaibar oltenesc, de la colega noastra Liana.
Am facut o fotografie cu persoanele care au apreciat cel mai mult sarmalele cu mamaliga 🙂
Dar nici polonezii nu s-au lasat mai prejos. Bucatarul contingentului ne-a pregatit un fel de Polska Pizza.
Ceva asemanator cu Tarte Flambée sau Flammekueche din Alsacia, seulement pour les connaisseurs 🙂
Foarte bune, insa cred ca erau perfecte (si simple) daca aveau si-un pic de praz. Am transmis sugestia mai departe si asteptam sa vedem rezultatul la evenimentele urmatoare.
Bucatarul ne-a pregatiti si cateva dulciuri de inspiratie internationala.
Bunatatile traditionale poloneze le-am lasat pentru Craciunul si Pastele in stil polonez. Si pe acestea care le apreciem tot la Centrul Cultural Polonez din Craiova.
Pana atunci insa, am facut traditionala poza de grup, in uniforma si ie.
La Multi Ani, Românie!
Update. Despre 1 Decembrie au mai scris si colegii de blogosfera din Craiova:
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
No Responses