Azi am inceput Miercurea fara carne cu placinta cu mere, facuta in casa. Mai sunt si alte bunatati in program, dar le luam pe rand.
Placinta de mere la mic dejun
Inainte de placinte am bagat oua de prepelita perpelite in tigaia de clatite, fara ulei. Am continuat cu icre de hering pe paine Wasa, completate cu rosii de la tara.
Apoi am desavarsit cu placinta de mere, facuta in casa. Rece si dulce-acrisoara, este ce trebuie pentru o zi calduroasa de vara. Iar aroma de scortisoara ma duce cu gandul la iarna, ca sa uit de caldura de-afara.
Merele contin fibre, vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, K, potasiu, mangan si cupru, care aduc multe beneficii pentru sanatate:
- ajuta la protejarea creierului,
- te ajuta sa pastrezi o inima sanatoasa,
- ajuta la slabit,
- pot preveni cancerul,
- reduc riscul de diabet,
- pot avea efecte prebiotice,
- pot combate astmul,
- mentin sanatatea oaselor,
- pot proteja impotriva ranilor stomacale cauzate de AINS.
Am continuat intervalul dulce 09:00 – 11:00 cu zarzare de la tara si cu ciocolata neagra. Buna combinatia, zarzarele aromate si dulci-acrisoare, cicolata amaruie si revigoranta.
La pranz voi fi la tara la pomana, asa ca inca nu stiu meniul zilei. Nimerindu-se insa de Sf. Ilie, sigur nu va fi doar de post. Vad eu cum ma descurc, iar daca nu uit fac si cateva poze.
Insa pe seara revin in Craiova si sunt sigur ca, pe langa alte bunatati, bag si o lubenita cu Ouzo. Cum sunt asa de sigur? Pentru ca asa am facut seara trecuta si mult mi-a mai placut.
Pofta buna fara carne!
Update:
Am reusit sa nu uit sa fotografiez o salata de rosii de tara cu ceapa alba.
Apoi am invatat la Traditiile Verii ca de Sf. Ilie se imparte porumb fiert.
Dar nu mai tarziu de asfintit. Asa ca l-am mancat repede.
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Brindusa Aluculesei
Mi-ai făcut pofta,sa ai pofta ca mie îmi plouă în gura deja.
Daniel Botea
Hai si tu, sa-mi faci si mie pofta 🙂