Premiile de excelenta Vinul.ro 2023 vor fi anunțate de Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinurilor, pe 1 Octombrie. Insa pana la evenimentul de gala de la Casa Timis, azi, 26 Septembrie, vinurile inscrise de cramele romanesti vor fi evaluate de jurati.
Evaluare la Premiile de excelenta Vinul.ro 2023
Comisiile de evaluare sunt fomate din minimum 5 degustatori din mai multe domenii (productie, comert sau comunicare sprecializata de vinuri). In 2023 va fi o premiera in sensul ca fiecare comisie va fi completata de un absolvent al Scolii vinului din Iasi. Este o intitiativa care-si propune sa largeasca orizontul de cunoastere asupra vinurilor romanești si de catre pasionatii aflati in afara domeniului.
Punctajele obtinute de vinuri se realizeaza in urma unei degustari „in orb”, evaluatorii necunoscand identitatea probelor prezentate sau pretul vinurilor.
In concurs sunt inscrise vinuri din toate palierele de pret, care vor fi evaluate in functie de aspect, arome, gust, postgust si impresie generala.
Vinurile intra in concurs sub anonimat, la temperatura optima de consum si ordonate in serii logice pentru degustare:
- acelasi soi sau cupaj,
- vinurile tinere inaintea celor invechite,
- vinurile seci inaintea celor dulci,
- vinurile nebaricate inaintea celor maturate,
- vinurile cu continut alcoolic mai redus inaintea celor cu procentaj alcoolic mai ridicat.
Clasamentul vinurilor premiate se face:
- prin calcularea mediei punctajelor obtinute de fiecare vin,
- in ordine descrescatoare limitată la cel mult o treime din numarul total al vinurilor inscrise in competitie.
Care este scopul concursului
Punctajele acordate de comisiile Vinul.Ro pot fi utilizate ca referinta de catre consumatori, producatori sau retaileri.
De exemplu Auchan prezinta vinurile cu punctaje obtinute la Premiile de excelenta Vinul.ro cu ocazia Festivalul de vinuri Auchan.
- 80-84 puncte desemnează vinuri de calitate peste medie,
- 85-89 puncte semnifică faptul ca vinurile respective sunt excelente, cu o personalitate aparte,
- vinurile de peste 90 de puncte indica o calitate exceptională, pentru care merita chiar să faci eforturi financiare, daca esti interesat.
Peste 1,5 milioane de sticle purtand la vedere punctajele Vinul.ro au fost vandute pe piata autohtona in ultimii 5 ani.
Spor jurizator!
Update:
Avem aici nominalizarile de la Premiile de Excelenta Vinul.ro.
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
