Ciorba de praz cu galuste la Miercurea fara carne

Ciorba de praz cu galuste am avut azi la Miercurea fara carne, insa am mancat-o abia spre seara. Pana atunci insa, sa va spun cum mi-am inceput ziua.

Oua perpelite la micul dejun

Pentru de dimineata am avut oua de prepelita, perpelite in tigaia de clatite. Le-am completat cu un fel de sushi vegetal si cu conopida din muraturi.

Am vrut sa pun si 2 rosii cherry productie proprie, dar erau prea mici si nu s-ar fi vazut.

Pai da, s-au copt rosiile de pe terasa in plina iarna.

Pana la intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat cateva ceaiuri fierbinti, ca sa compesenz frigul de-afara. Apoi am savurat rodie cu ciocolata neagra.

Rodia a desfacut-o cu grija aseara, am spalat-o si-am tinut-o la rece in borcan.

Pizza tartinata la pranz

La pranz am incalzit 2 felii de pizza Quattro Formaggi, pe care le-am tartinat cu ce-am avut prin frigider.

De la stanga la dreapta, pe felia de jos:

• sos de rosii,
• humus cu ardei copt,
• pasta de masline,
• ajvar,
• dulceata de ardei iute.

Ciorba de praz cu galuste la Miercurea fara carne

Ciorba de praz am mai avut eu la Miercurea fara carne. La fel si galuste. Insa ciorba de praz cu galuste acum am experimentat.

Foarte buna, se completeaza reciproc iar rezultatul este savuros. De obicei ciorbele de legume le mananc reci, dar pe frigurile astea am preferta ciorba fierbinte.

De obicei in ciorbele de legume puneam si chefir, acum prefer sa-l mananc inainte de fiecare masa. Pai da, pe post de probiotic. Uite care sunt toate beneficiile chefirului:

• sursa bogata de probiotice,
• proprietati antibacteriene,
• intareste oasele si scade riscul de osteoporoza,
• are continut bogat in calciu si in vitamina K2,
• previne cancerul,
• imbunateste starea de dispozitie,
• eficient in cazul diferitelor probleme digestive,
• are un continut sarac in lactoza,
• poate imbunatati simptomele alergiei si astmului.

Pofta buna fara carne!

Update:

Cum dulciuri nu prea gasiti la mine in meniu, va poftesc la Brindusa pentru o prajitura din albusuri. Daca va intrebati de ce nu e alba, e de la cacao 🙂

Daniel Botea

Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.

Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei