Guacamole si vitamine la Miercurea fara carne

Pentru ca sunt un pic racit si trebuie sa fac fata in sesiune, azi am bagat guacamole si vitamine. Si multe citrice (mandarine, clementine si portocale rosii). Plus ciocolata neagra. Bineinteles ca am uitat sa le imortalizez.

Dar sa incepem cu indeputul.

Guacamole si vitamine inca de dimineata

V-am mai spus mai demult despre guacamole de primavara, asemanatoare cu salata de vinete. Ei bine, acum am facut guacamole cu vitamine, mai apropiat de culoarea din quesadilla.

Doamna mea a luat avocado si le-a preparat dupa reteta de la Jamila. Eu am luat paine cu ceapa si cam asta a fost baza.

guacamole si vitamine

Am completat micul dejun ardei rosu umplut cu branza si cu oua ochiuri pe pat de mamaliga.

Asta ca sa ma pregatesc de un pat adevarat la pranz. Dar pana atunci am mai bagat si-un ceai fierbinte, ca sa ma incalzesc pentru cursurile de Microbiologie 🙂

La pranz am (pa)pat tocanita de legume pe mamaliga coapta. Tocanita a fost #cudetoate: ciuperci, morcovi, fasole verde, ceapa, ardei si altele.

tocanita de legume cu mamaliga coapta

Au mers de minune cu un zaibar fiert, ca sa alung raceala.

Seara am mancat orez cu ciuperci, acompaniat de salata orientala si salata de varza.

orez cu ciuperci, salata orientala si varza

Am mai completat iar cu citrice si banane, in speranta de a scapa de „mucoșeala” care nu-mi da pace. Daca nu, mai bag o portie de vin fiert cu scortisoara si o baie fierbinte cu sare.

Pofta buna la vitamine!

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.