Bine ati revenit la Miercurea fara carne. In meniul zilei de azi avem cartofi sub mai multe forme: cartofi cu ceapa, fara ceapa, wedges si cartofi in supa crema. Ca tot ziceau la TV ca e criza de cartofi. Dar hai sa vedem desfasurare de forte a legumelor.
Pentru de dimineata am avut oua ochiuri cu humus pe paine cu semninte. Si ardei rosu burdusit cu branza.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat ciocolata neagra cu portocala rosie. Si-un ceai, dar am uitat sa-l imortalizez.
Cartofi cu ceapa si fara ceapa la pranz
La pranz a fost defilarea legumelor. Am facut un fel de medalion de legume, cu inima de carfofi cu ceapa. Nu sunt ei chiar foarte sanatosi, fiind produs congelat, insa i-am pus de efect in mijlocul legumelor.
Ca sa fie in culoare, am copt putin si mamaliga. Am completat cu legume la gratar.
Pe margine am pus cartofi wedges, care sunt un pic mai sanatosi decat cartofii prajiti. Cei mai sanatosi sunt carfofii la cuptor, presarati cu rozmarin. Doar ca la Auchan Gastro nu-i gasesc tot timpul. Iar cand apar, de multe ori sunt doar la meniu. Doar cartofi dulci mi-au mai lipsit azi.
Seara am bagat o supa crema de legume, din care n-au lipsit cartofi, praz si radacinoase.
Cam asta a fost meniul zilei.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
