Branza combinata la Miercurea fara carne

Daca tot am reluat degustarile Branzeturi cum se cuVin, mi-a ramas gandul la branza combinata in diverse feluri. Asa ca am continuat combinatiile si la Miercurea fara carne.

Branza combinata la Miercurea fara carne

Pentru de dimineata am avut branza combinata in clatite, dar si in cheesecake 🙂

branza combinata la micul dejun

Am mai completat cu lapte batut, cu branza Camembert si cu masline de Thassos.

Branza din clatite a fost sarata, cea din cheesecake dulce si grasa, iar Camembert suava si gratioasa.

Laptele batut a fost dulce-acrisor, iar maslinele amarui 🙂 Ca sa am din toate gusturile inca de la micul dejun, peste Camembert si clatita cu branza am pus dulceata de ardei iute. Adica si dulce si iute 🙂

In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am continuat in stilul rosu si negru 🙂

rosu si negru, mar rosu si ciocolata neagra

Adica mar rosu si ciocolata neagra Heidi Dark Extreme 85%.

La pranz am avut cartofi gratinati cu branza combinata. Adica a pus doamna mea si branza de oaie de la tara, dar si Cheddar mai fasonat.

Nu mi-a ajuns cum le-a combinat, am mai adaugat si eu o ceapa verde, masline de Thassos si marar verde.

cartofi gratinati cu 2 tipuri de branza combinata

Tot asa, ca sa fie cat mai multe culori si cat mai multe gusturi. Adica multe minerale si vitamine de toate felurile.

A propos de beneficii, la cate are mararul verde, ar fi culmea sa nu-l folosim cand il gasim peste tot in gradini:

  • revitalizant pentru organism,
  • ajuta respiratia si sistemul digestiv,
  • relaxeaza organismul,
  • amelioreaza flatulenta si indigestia.

Pentru aceste beneficii si pentru gustul specific am pus marar si-n salata de seara.

salata de castraveti cu marar

Pai da, la cina am avut branza combinata cu salata. Dar nu orice branza, ci Camembert pentru gratar, alaturi de mamaliga coapta.

camembert copt

Le-am copt in tigaia de clatite pana cand s-au perpelit bine, iar branza s-a umflat putin. A fost semnalul ca avem un Camembert copt, numai bun cu un pahar de vin alb 🙂

Pofta buna fara carne!

Update:

Daca nu v-a ajuns branza de la mine, va poftesc la Brindusa pentru o pasca cu urda si branza dulce.

One Response

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.