Azi am avut concentrare pe Miercurea fara carne, in sensul ca m-am concentrat pe legume si pe cercuri concentrice 🙂 Vedeti voi in continuare.
Concentrare pe omleta in cercuri concentrice
Am vazut pe net o reteta spectaculoasa de omleta, cu culori concentrice alb-galbene. Asa am facut si eu, cu diferenta ca in albus si galbenus am adaugat parmezan si praz tocat.
Sper ca mi-am atins tinta 🙂
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am savurat portocala rosie Sanguinello cu ciocolata neagra.
Mamaliga cu sote de spanac la pranz
Nu se putea fara vestitorii primaverii la Miercurea fara carne, asa ca la pranz am avut spanac. Dar nu oricum, ci preparat cu ceapa, usturoi si smantana. Asta a fost sote-ul, pe care l-am pus pe mamaliga coapta.
I-am mai adaugat un mot de Ajvar si asa a aratat pranzul meu de azi.
Pentru seara am pregatit o salata orientala, insa pentru ca n-am avut ceapa verde, am oltenit-o cu praz. Am mai pus masline si cateva firisoare pe patrunjel
Insa a fost o concentrare si mai mare pe legume, completand cina cu legume la cuptor. Adica cartofi dulci, dovlecel si radacinoase gen morcovi si pastarnac. Dar si adei capia si ceva ceapa.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Brindusa Aluculesei
Prea bun, prea că la țară, azi am avut o zi încărcată și nu am reușit să scriu rețeta. La tine totul arată foarte bine.
Daniel Botea
Da, cercurile concentrice sunt facute cu oua de la tara 🙂