Creative Food Festival intre 13 si 15 Octombrie

• Azi voi fi mai mult pe drumuri la intoarcerea de la Bruxelles. Asa ca nu va mai incant cu Miercurea fara carne. In schimb va invit la Creative Food Festival, primul festival de Street Food din Craiova.

Creative Food Festival intre 13 si 15 Octombrie

Detaliile evenimentului le gasiti aici, pana atunci sa va zic ca am bift o experienta Street Food Festival la Alba Iulia.  Puteam sa incerc si la Constanta, cu ocazia Spring SuperBlog. Dar fiind la mare, am preferat produsele locale.

In schimba m-am documentat temeinic despre Street Food la Food Bloggers.

Ca atare, pot sa va spun ca in capul listei Creative Food Festival de la Craiova este Nori Yakitori. Sa nu va ganditi ca este vreun japonez. Este isprava lui Vlad Robert Petrescu, stomatologul care a castigat Master Chef 2017.

De atunci a renuntat la stomatoogie pentru a face revolutie in gastronomie, prin food street. Food-truck-ul Nori Yakitori cu mancare japoneza va fi unul dintre punctele de interes de la Craiova.

Dar iata lista participantilor:

• Nori Yakitori
• Jernoiu BBQ
• Duma’s Van
• Bao Van
• Cimbru
• Porchetteria by Meat Busters
• Sapori di Mare
• Prosecco Van
• Papil
• Taco Fresh
• Delicii pe Roti
• La Nea Dan

Daca v-am facut pofta, sa stiti ca pana cand plec din Bruxelles mai particip la o sesiune de… food & gastronomy. Se va discuta despre convergenta, sustenabilitate si inovatie in traditie.

Printre speakeri este si Daniela Cimpeana, in calitate de presedinte al Capitalei Europene a Gastronomiei in 2019.

Pofta buna!

Daniel Botea

Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.

Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei