Va spuneam la inceputul anului ca abia astept sa ajung la Ivan Pescar & Scrumbia Bar. Ei bine, tocmai am aflat ca e in desfasurare Sarbatoarea Crapului.
In evenimentul Facebook perioada de sarbatoare este 30 Spetembrie – 7 Octombrie. In imagine, apare doar pana pe 6 Octombrie.
Oricum ar fi, decat sa crap de pofta, m-am hotarat sa-i vizitez azi, pe 4 Octombrie. Asa mai pe seara. Ajung in Bucuresti pentru a sarbatori 10 ani de Webstock. Cred ca merge o incalzire gastronomica la Ivan Pescar.
Hai la Sarbatoarea Crapului!
Nu stiu cat de pofticiosi sunteti voi cand vine vorba de peste. Dar mie deja imi ploua prin gura de pofta. Ploaie e putin spus, imi baleste 🙂
Ca sa va fac si voua pofta, pun #decat cateva bunatati pe baza de crap. Asta in caz ca n-ati vazut pozele din articolul de inceput 🙂
Cum vi se pare o ciorbă traditională de crap, la ceaun, ca in Delta Dunarii?
Dar un platou Platou „Săptămâna Crapului”, cu salată de icre de crap cu ceapă, crap marinat, chiftele de crap si zacuscă de crap. Recunosc ca inca n-am gustat zacusca de crap. Dar sa trecem mai departe, ca tot e sarbatoarea crapului.
Cum va ploua in gura suna batog de crap argintiu, pastrama de crap argintiu sau crap marinat. Dar chiftele si gujoane de crap? Doamne, n-am habar nici de gujoane 🙂
Insa asta a fost doar de incalzire, urmeaza felul principal.
- Pastramă tomnatică de crap cu mămăligă (preparat pe plită),
- Crap pe varză cu mămăliguță (preparat la cuptor),
- Friptură de crap cu cartofi la tavă (preparat la cuptor),
- Plachie de crap (preparat la cuptor),
- Crap cu legume la tavă (preparat la cuptor),
- Saramură de crap la tavă (preparat la cuptor),
- Crap cu smântână la tavă (preparat la cuptor),
- Crap prăjit la tigaie cu mămăliguță și mujdei,
- File de crap pe plită cu mujdei de usturoi.
Asadar, care poftiti in seara asta la Ivan Pescar? Intrarea este liberă, în limita locurilor disponibile. Pentru grupuri de 6-10 persoane iubitoare de crap, se face rezervare la 0729 384 828.
Ivan Pescar & Scrumbia Bar se gaseste Bucuresti pe Str. Uranus, nr 150, in cladirea The Ark la parter.
Spor poftitor!
Iote na belea, imagini de la Saptamana Crapului 🙂
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
