Tartinabile variate la Miercurea fara carne

Am tot zis despre „tartinabile” in zilele de Miercuri, hai sa le detaliez. Numesc asa chestiile care se pot intinde pe paine, eu mancand paine mai ales dimineata. Din categoria tartinabilelor mele fac parte untul, crema de branza, pasta de masline, icrele, salata de vinete etc.

Tartinabile diverse inca de dimineata

Azi am avut 4 bunatati pe paine cu maia si ceapa, unele mai bune decat altele:

• icre de hering si de crap pe o singura felie de paine,
• salata de vinete,
• pasta de masline.

Am mai completat cu o rosie si branza de capra, dar n-au mai avut loc nici in farfurie si nici in poza.

In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat resveratrol la greu. Pentru ca in Grecia am suferit la capitolul smochine, am recuperat cu smochine romanesti (Sf. Ilie sa traiesti!).

Le-am acompaniat cu afine pentru o dimineata energizanta.

Langa ele am avut si ciocolata neagra, dar iar am uitat s-o pozez 🙂

La pranz am savurat o ciorba de rosii si dovlecei, desavarsita cu iaurt din Grecia. Ciorba am mancat-o la temperatura camerei, iar iaurtul proaspat scos din frigider.

Am completat cu ciuperci pane si cu rondele de ceapa.

Seara voi continua seria de pane-uri de la pranz, la care mai adaug cascaval pane si masline de Thassos.

V-am tot spus despre maslinele de Thassos, particularitatea lor este ca sunt stafidite. Nu sunt in zeama, ci pur si simplu se pune sare pe ele si se lasa la stafidit ca modalitate de conservare.

Am adaugat si cascaval pane in continuarea ingredientelor de la pranz. Nah, fan branza, dar si ca sa mearga mai pe seara cu un vin sau cu o bere, dupa placere.

Pofta buna fara carne!

Update:

Eu am avut azi dovlecei doar in ciorba, alaturi de rosii, insa va invit la Brindusa pentru clatite cu dovlecei.

Daniel Botea

Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.

Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei