Spanac cu oua de prepelita am avut azi la Miercurea fara carne. N-ar fi prima data cand savurez oua alaturi de mancare de spanac, doar ca acum sunt oua de prepelita. N-am mai avut mamaliga, insa am compensat cu alte bunatati, pe care le detaliez in continuare.
Oua perpelite la micul dejun
„Pentru de dimineata” am savurat oua de prepelita, perpelite in tigaia de clatite.
Le-am insotit branza de tara si ardei murati. Dar inainte am luat 2 guri de kefir, pe post de probiotic.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am mancat un mar cu ciocolata neagra Heidi Dark Extreme 85%
Mancare de spanac cu oua de prepelita la pranz
La pranz am avut o mancare de spanac, peste care am aruncat 3 oua de prepelita. Da, dintre acelea perpelite de dimineata in tigaia de clatie. Acum doar le-am incalzit si le-am insotit cu o felie de paine si hrean.
Nu stiu cum sunteti voi, dar eu in sezonul rece bag hrean la greu, ca sa ma feresc de raceli si alte chestii neplacute.
Dar de ce credeti ca insist cu spanacul in sezonul de toamna-iarna, cand el este igredient primavaratec? Pentru beneficiile sanatoase indiferent de anotimp:
- imbunatateste vederea datorita continutului de betacaroten si luteina,
- echilibreaza tensiunea arteriala,
- intareste musculatura,
- accelereaza metabolismul,
- este benefic pentru afectiunile gastrice,
- are efecte benefice pentru par si piele.
Azi am savurat spanac gatit, alta data a fost salata de spanac cu branza cu mucegai, pentru vitamina K. Bine ca mi-am amintit, sa reiau reteta, ca tare buna a fost š
Ciorba de legume si verdeturi
Seara am mancat o ciorba fierbinte de legume cu verdeturi si hrean. Pai cum sa lipseasca hreanul de la asa ceva?
Chiar daca n-au mai avut loc in poza, am mai mancat azi bunatati specifice de toamna: ridiche neagra si dovleac copt.
Daca la mine „dulcele” a insemnat ciocolata neagra, mar rosu si dovleac copt, va poftesc la Brindusa pentru cozonac steluta.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Aluculesei
Totul arata foarte bine,eu am fost foarte obosita asearÄ, nu am mai stat.
Daniel Botea
Nu-i problema. Si eu am reusit sa pun foarte tarziu articolul