Sunt pe verde la inceput de 2025, dupa ce finalul de 2024 a fost cu multe bunatati pe masa 🙂
Pai da, sorici, caltabosi, piftii, sarmale, salata boeuf, carnati si alte porcarii. Atat Craciunl cat si Anul Nou s-au nimerit Miercuri, care la mine e de obicei fara carne, iar acum a fost cu tot felul de carnuri. Am mai atenuat eu cu peste si altele mai usoare, dar cantarul este uimit in continuare 🙂
Ca atare, in aceasta saptamana am revenit la Miercurea fara carne.
Pe verde la Miercurea fara carne
Incep ziua cu 3 feluri de icre, intinse pe paine Wasa crunchy Twist, cu Chia si sare de mare. Ca sa fie si verde in peisaj, intercalez o salata de vinete cu ceapa verde 🙂
Le acompaniez cu muraturi, pe care le-am scos din butoi si le-am pus in zeama de la ardeii capia.
Cum este si prima zi de lucru, ma voi incalzi cu un ceai fierbinte. Pai da, dupa atatea zile in care biroul a stat fara caldura, este nevoie de incalzire suplimentara.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am portocala rosie cu ciocolata neagra, Heidi Dark Extreme 85%. Am pus si-o portocala normala, ca sa se vada diferenta de culoare 🙂
Pentru pranz mi-am pregatit un CLOMPI cu oua de prepelita si cu multe verdeturi:
- ceapa verde,
- praz,
- marar,
- patrunjel.
Am mai adaugat cascaval, branza si ketchup cu piper. A mers bine cu castraveciori murati, ca sa ramn pe verde la inceput de an.
Seara ma pastrez pentru o salata cu pastai de fasole verde, pe care o acompaniez cu rosii uscate si cuburi de cascaval.
Nu de alta, dar ca sa mearga si-un vin bun dupa masajul terapeutic. Sau un vin terapeutic dupa masajul bun, nu mai stiu cum era varianta corecta.
Am incheiat ziua cu fasole verde, pentru cateva beneficii sanatoase:
- gestionarea greutatii corporale, fiind satioasa si fara multe calorii,
- prevenirea cancerelor de pancreas, colon, san si prostata,
- fibrele ajuta la digestie.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Brindusa Aluculesei
Arată tare bine meniul tau, eu am uitat sa îți dau tag sa mă vezi pe fb . La mulți ani!