Cu Falafel am inceput Miercurea fara carne de azi. L-am inconjurat cu bunatati autohtone si cu speranta ca trecem cu bine de inca o zi caniculara. Adica am inceput ziua cu bunatati reci, ca sa acumulez racoare pentru mai tarziu 🙂
V-am spus deja ca Sambata am fost la Ranca, pe traseul Transalpina, Stana Stefanu si Parc Aventura. Acum detaliez experienta culinara de la stana, punct gastronomic local si de referinta pe Transalpina.
Am mai fost de 2 ori la Ranca, cu mult timp in urma. Prima data de Paste, a doua oara intr-o iarna. Pe langa momentele frumoase, de fiecare data au existat si fragmente neplacute cu care am asociat deplasarile.
Salata orientata am avut azi 🙂 Pofteam de ceva vreme la o salata orientala, iar azi m-am orientat sa fierb cartofii dimineata pe racoare. Pana la pranz s-au racit, ca sa am ingredientele necesare.