V-am promis dupa Winter Food Bloggers ca revin cu meniu de felii vegetale la Miercurea fara carne. Iata-ma-s gata 🙂
Felii vegetale din bunatatea plantelor
Feliile vegetale pe care le-am primit de la Verdino sunt cu piper rosu si cu ardei.
La gust sunt cam ca un parizer, doar ca n-au carne. N-au nici gluten, lactoza sau soia si alte organisme modificate genetic. Atunci, ce au?
Uitandu-ma la ingrediente am retinut:
- apa,
- ulei de floarea soarelui,
- piper rosu,
- ardei,
- alga marina eucheuma,
- guma konjak,
- proteina de mazare,
- fibre de cartofi,
- sare,
- proteina de cartofi,
- dextroza,
- arome naturale,
- condiment,
- extract de condimente.
Colorantul este din extract de ridiche rosie si betacaroten.
Regulatorul de aciditate este acid lactic.
Antioxidantul este alfa tocoferol.
- Valoarea energetica este de 173 kcal la 100 g, o portie de felii vegetale avand 80 grame.
- Continutul de grasimi este de 16,6 grame, din care acizi grasi saturati 1,7 grame.
- Continutul de glucide este de 2,8 grame, din care zaharuri 1,84 grame.
- Continutul de proteine este de 2,9 grame, fibre 3,4 grame si sare 1,9 grame, toate raportate la 100 grame de produs.
Dupa cum se vede pe ambalaj, produseul detine eticheta V-LABEL.EU de la European Vegetarian Union. Este o buna sursa de fibre, cu gust si textura naturala.
Le-am mancat pe paine cu maia si ceapa, pe care am mai pus si salata de vinete. Am completat cu gulie presarata cu piper mozaic si gata micul dejun.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am mancat mandarina cu ciocolata neagra si Mochi.
Mochi este un dulce de origine asiatica. Am mancat prima data inghetata Mochi in Toronto, o inghetata nu prea dulce in invelis de orez glutinos. Acum orezul glutinos a fost presarat cu susan iar dulcele a fost la interior.
La pranz am bagat mancare de praz cu masline.
Si cu muraturi.
Seara bag o ceva crochete de branza si cartofi. Poate si o salata. Si sigur o bere, ca ajung la munte la ski.
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
