Etichetă: praz

Ardei murati si bucatariti la Miercurea fara carne

Ardei murati am experimentat azi la Miercurea fara carne, dar bucatariti, nu direct din borcan luati. Hai sa va explic contextul. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Musaca cu praz, ciuperci si soia la Miercurea fara carne

Daca tot a fost Ziua Olteniei, am bucatarit musaca cu praz, dupa ce m-am documentat despre deliciul preferat al oltenilor. A propos, stiti care este pluralul de la praz? Praji 🙂 Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Anghinare la Miercurea fara carne

Daca nu stiti care este cel mai amar gust din lume, incercati un ceai de anghinare 🙂 Pentru mine este pe primul loc la amareala, alaturi de maslinele crude luate din pom. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Rose cu praz la Miercurea fara carne

Rose cu praz am experimentat azi la Miercurea fara carne. Nu va speriati, nu este vin rose. Nici macar spumant, care ar merge totusi de dimineata. Este zeama de varza rose, care s-a colorat de la sfecla rosie 🙂 Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Sushi oltenesc reloaded la Miercurea fara carne

Mi-a placut formatul de sushi oltenesc cu icre si salata de vinete de Miercurea trecuta. Asa ca am zis sa-l perfectionez simplu olteneste 🙂 Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Icre in sushi oltenesc la Miercurea fara carne

Azi incep ziua cu un mix de icre albe si roz, dupa ce am mai avut mai demult icre negre de capelin. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Zestre culinara si asocieri grecesti-oltenesti

Stiti la ce zestre culinara olteneasca m-am gandit de curand. Ca sa va incurc, mai adaug si lectura de vacanta 🙂 Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Bucatarie mediteraneana la restaurantul Olive din Craiova

Apreciez mancarea mediteraneana, iar vacantele in Grecia sunt pentru mine adevarate rasfaturi culinare. Avem si-n Craiova bucatarie mediteraneana buna, m-am convins la deschiderea restaurantului Olive. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Brand culinar local in Craiova si Oltenia

De curand am prezentat la workshopul Oltenia viti-vinicola cateva elemente de oenogastronomie intalnite la cramele vizitate. In lipsa unui brand culinar local, regretam la finalul prezentarii ca nu ne putem lauda vizitatorilor cu mancaruri locale. Daca vinurile oltenesti au inceput sa fie cunoscute, cu mancarea e mai greu. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila …

Dulceata de rubarba la Miercurea fara carne

Indiferent ca-i zici rubarba, rubarbar sau revent, dulceata de rubarba are un gust excelent. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei