Prin Martie imi era pofta de o gutuie, insa ma multumeam cu frule 😉 Acum este vremea gutuilor si nu puteam sa ratez momentul la Miercurea fara carne.
Pentru de dimineata am avut mai intai oua de prepelita pe pat de salata de fasole verde.
Adica am facut ouale de prepelita ochiuri.
Si le-am pus peste salata de teci de fasole verde, fierte si asezonate cu usturoi si ulei.
Am completat cu humus, unt de arahide si de migdale pe paine Wasa.
Am pus si cateva rosii uscate si cam asta a fost.
Gutuie cu ciocolata neagra
In intervalul dulce 09:00 : 11:00 am bagat mai intai gutuie cu ciocolata neagra, Heidi Dark Extreme 85%.
Apoi ceai de soc cu merisoare. Daca as mai fi avut gutui uscate mergeau si ele in ceai. Dar faci rai din ce-ai 🙂 In asteptarea rezultatelor prezidentiale americane, beau linistit un ceai din cana cu amintiri din Ontario 🙂
La pranz fac o salata de verdeturi cu castraveti si ceapa. Cand zic verdeturi ma gandesc la salata de fel de fel (valeriana) si la alte mixuri de salata verde. Uite ce-a iesit.
O asociez cu mancarica de orez si legume. Este o specialitate de la soacra-mea. Pe langa traditionala zacusca mai face si o astfel de mancarica. O pastrez in debara, iar dupa ce o deschid o tin in frigider. Nu prea mult, pentru ca dispare rapid din borcan.
Acum i-am mai pus si rondele de praz, tot de la maica-mea soacra din gradina.
Dilema de seara
Pentru masa de seara am mai multe variante, bazate pe ingrediente de toamna 🙂
Am gasit si o reteta de mancare de gutuie la Gina Bradea, insa nu era fara carne 🙂
Daca nu stiti ce sunt chestiile alea mai inchise la culoare, sa stiti ca ma gandesc la avocado pe paine 🙂 Adica din avocado fac guacamole in stil romanesc. In sensul ca ii pun si ceapa, ca la salata de vinete cu care seamana la prima vedere. Si intind pe paine Wasa. Am pus si dovleacul la cuptor neaos, langa guacamole 🙂
Vazand imaginea de anul trecut, mi s-a facut pofta de mamaliga 🙂 Ar merge de minune si un MBS fierbine, adica mamaliga cu branza si smantana.
Pe de alta parte azi n-am mancat ciorba, asa ca merge de minune o ciorba de rosii bune.
Pana Miercurea viitoare va las cu o melodie de toamna, galbena ca gutuia 🙂
Pofta buna fara carne!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
