Daca m-ati dat disparut de pe blog, sa stiti ca am fost pe maini bune 🙂 Am avut onoarea sa particip la lansarea Valahorum, Essence de Roumanie.
Valahorum este un proiect dedicat excelentei vinului romanesc, la care au raspuns afirmativ 3 crame boutique din Romania: Apogeum, Crama Dragasani si Mierla Alba.
Valahorum, Essence de Roumanie
Proiectul Valahorum este pus la cale de Virgil Mândru (Apogeum), Paolo Mennini (Crama Dragasani) si Razvan Macici (Mierla Alba). Ideea Valahorum este sa promoveze vinuri romanesti apropiate de perfectiune, adevarate esente in in editii limitate. Nu vinuri multe, deci nu cantitate ci in primul rand calitate.
Evenimentul de lansare a avut loc la Crama Apogeum, intr-o locatie de exceptie. Conacul de resedinta al Principelui Nicolae, fratele regelui Carol al II-lea, a fost restaurat respectand planurile initiale.
Au fost prezenti la eveniment 2 dintre cei 3 fondatori, Virgil Mandru si Paolo Mennini.
Razvan Macici a fost prezent online, din Africa de Sud.
Evenimentul a fost deschis de Stefan Timofti, care ne-a spus cateva cuvinte despre Valahorum.
Apoi Virgil Mandru, unul dintre cei 3 fondatori, ne-a dezvaluit mai multe detalii.
In acest cadru superb am degustat si 2 dintre primele vinuri selectate Valahorum.
Mai intai Feteasca Neagra Apogeum, in editie limitata.
Apoi Negru de Dragasani Paolo Mennini.
Vinurile au fost acompaniate de cateva gustari rafinate.
In general prefer Negru de Dragasani, insa acum mi-a placut mai mult Feteasca Neagra. Poate si pentru faptul ca fiind prima data la Dealu Mare, m-am lasat impresionat de vinul locului.
Dar am intalnit la eveniment o persoana indragostita de Negru de Dragasani. De loc din Lituania, vorbind perfect romaneste, Ana ne-a declarat ca este vinul ei preferat.
Chiar daca noi i-am spus ca nu este o lituanianca tipica si ca in Lituania nu se bea vin, ne-a convins ca este indragostita de vinul tipic al Dragasanilor.
Lume buna la lansarea Valahorum
A propos de persoanele prezente la lansare, m-am bucurat sa ma intalnesc cu cativa cunoscuti din lumea vinurilor. Si sa-mi fac noi prieteni.
Pe Cristian Cetateanu il stiam de la aniversarea Winelover Timisoara si ne-am reintalnit si anul acesta la #winelover Iasi.
Tot la Iasi l-am cunoscut pe Marian Timofti. Ne-am revazut cu placere si acum.
In fine, pe Stefan Timofti il stiam de la Good Wine 2017.
Razvan Stoenescu, ambasadorul #winelover Romania a fost prezent la povesti cu vin la Iasi, la Timisoara, la Good Wine si la Valahorum 🙂 Am imortalizat momentul alaturi de Oana Stan.
Pe Luiza Hudea am cunoscut-o la Spectacular Wine Trip, ne-am reintalnit la Webstock iar acum am degustat un vin din amforele Apogeum.
La Valahorum m-am intalnit si cu Irinel Macici, pana acum fiind prieteni doar pe Facebook. Bineinteles, am fost bucuros sa-i revad pe Costel Cainamisir si pe Marius Serban, pe care-i stiam de la degustarile din Craiova. Multumesc pentru invitatie!
Ce ne-a pregatit Valahorum
Daca ati tot vazut imagini cu amfore, sa stiti ca sunt din Crama Apogeum. N-am ratat momentul sa ma fotografiez alaturi de amforele de ceramica in care vinul se face dupa metode vechi de 2000 de ani.
Poate acesta a fost si motivul pentru care am apreciat in mod deosebit Feteasca Neagra Apogeum, editie limitata.
In afara de cele 2 vinuri deja mentionate, Valahorum are in portofoliu vinuri create pentru gusturi fine sub semnatura maestrului Razvan Macici.
Am facut cunostinta cu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir Rosé si Feteasca Neagra.
Gama Valahorum va fi completata in 2019 de vinurile Cramei Mierla Alba, sub semnaturile lui Daniel Dorneanu si Razvan Macici.
Pana atunci va las cu imagini de la lansare. Si cu cateva imagini de la o alta premiera, Ferma Dacilor, unde am ramas peste noapte.
Mi-a placut stilul rustic al camerei si al restaurantului.
Iar vara, in casutele de piatra, lemn si trestie cred ca este o senzatie deosebita.
Spor descoperitor!
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
