Azi trec pe ciorba de fasole verde. Verde in sensul ca nu-i uscata, ca asa e mai mult galbena.
E ca in dialogul de la piata:
– Rosiile astea sunt cam galbene…
– Pai da, ca sunt inca verzi 🙂
Deci fasole verde-neuscata, ca fasole uscata am tot avut la Miercurea fara carne, sub forma de ciorba sau de fasole batuta.
Dar pana atunci sa trec in revista meniul vesel pentru o zi de toamna, mohorata si trista.
Mic dejun multicolor
Pentru de dimineata am avut mai multe bunatati, in mai multe culori de toamna si gusturi de toate 🙂
Pe o felie de paine Wasa am pus de la stanga la dreapta pasta de masline verzi, pasta de masline Kalamata, icre, salata de vinete.
Ca sa dau mai multa culoare si gust, am completat cu rosii uscate si sfecla cu hrean.
Iar pentru gustul dulce cu o placinta cu mere facuta in casa.
A urmat un ceai de lamaie cu merisoare, asa de incalzire pentru o dimineata imbratisata de racoare.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat resveratrol cu ciocolata. Adica struguri si prune din productia locala, alaturi de ciocolata neagra.
Ciorba de fasole verde la pranz
De obicei nu incalzesc ciorbele care nu sunt cu carne. Acum insa am simtit nevoia de caldura si am incalzit un pic ciorba de fasole verde. Nu mult, cat sa ma dezmortesc un pic.
Ar fi mers si-o tuica fiarta, dar na, nu se poate in timpul zilei de serviciu 🙂 Asa ca n-am fiert nici tuica, dar nici ciorba.
Am completat de necaz cu icre si ceapa rosie, presarate cu piper roz.
Pentru seara bag o pizza fara carne, cum ar fi quattro forrmaggi sau cel putin o placinta cu branza. Sau amandou, ca na, fan branza, ce sa-i faci, nu poate sa treaca ziua fara sa ma dedulcesc la branza.
Am pus si-un vin fiert, asortat la vremea de afara si la echinoctiu de toamna. Dar mai ales la diferenta de la 30 de grade de saptamana trecuta, la cele maximum 15 grade Celsius de azi.
Stiu ca sunt mai multe combinatii alimentare gresite, printre care si fasole cu branza 🙂 Asa ca am lasat ciorba de fasole verde la pranz, iar seara ma dau pe branza.
Merge si o lubenita cu ouzo, cat se mai gasesc lubenite pe piata. Ouzo se gaseste, ca am facut aprovizionarea din Thassos 🙂
Vedeti voi mai pe seara care au fost combinatiile castigatoare.
Pofta buna fara carne!

Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei