Ciorba de fasole verde la Miercurea fara carne

Azi trec pe ciorba de fasole verde. Verde in sensul ca nu-i uscata, ca asa e mai mult galbena.

E ca in dialogul de la piata:

– Rosiile astea sunt cam galbene…

– Pai da, ca sunt inca verzi 🙂

Deci fasole verde-neuscata, ca fasole uscata am tot avut la Miercurea fara carne, sub forma de ciorba sau de fasole batuta.

Dar pana atunci sa trec in revista meniul vesel pentru o zi de toamna, mohorata si trista.

Mic dejun multicolor

Pentru de dimineata am avut mai multe bunatati, in mai multe culori de toamna si gusturi de toate 🙂

Pe o felie de paine Wasa am pus de la stanga la dreapta pasta de masline verzi, pasta de masline Kalamata, icre, salata de vinete.

mic dejun multicolor

Ca sa dau mai multa culoare si gust, am completat cu rosii uscate si sfecla cu hrean.

Iar pentru gustul dulce cu o placinta cu mere facuta in casa.

A urmat un ceai de lamaie cu merisoare, asa de incalzire pentru o dimineata imbratisata de racoare.

ceai de lamaie cu merisoare

In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat resveratrol cu ciocolata. Adica struguri si prune din productia locala, alaturi de ciocolata neagra.

resveratrol si ciocolata neagra

Ciorba de fasole verde la pranz

De obicei nu incalzesc ciorbele care nu sunt cu carne. Acum insa am simtit nevoia de caldura si am incalzit un pic ciorba de fasole verde. Nu mult, cat sa ma dezmortesc un pic.

ciorba de fasole verde

Ar fi mers si-o tuica fiarta, dar na, nu se poate in timpul zilei de serviciu 🙂 Asa ca n-am fiert nici tuica, dar nici ciorba.

Am completat de necaz cu icre si ceapa rosie, presarate cu piper roz.

icre cu ceapa rosie

Pentru seara bag o pizza fara carne, cum ar fi quattro forrmaggi sau cel putin o placinta cu branza. Sau amandou, ca na, fan branza, ce sa-i faci, nu poate sa treaca ziua fara sa ma dedulcesc la branza.

vin fiert, pizza si placinta cu branza

Am pus si-un vin fiert, asortat la vremea de afara si la echinoctiu de toamna. Dar mai ales la diferenta de la 30 de grade de saptamana trecuta, la cele maximum 15 grade Celsius de azi.

Stiu ca sunt mai multe combinatii alimentare gresite, printre care si fasole cu branza 🙂 Asa ca am lasat ciorba de fasole verde la pranz, iar seara ma dau pe branza.

Merge si o lubenita cu ouzo, cat se mai gasesc lubenite pe piata. Ouzo se gaseste, ca am facut aprovizionarea din Thassos 🙂

Vedeti voi mai pe seara care au fost combinatiile castigatoare.

Pofta buna fara carne!

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.