E vremea pentru roadele toamnei, asa ca le-am bagat la Miercurea fara carne. Daca tot am fost cu maica-mea la piata, am luat si pentru mine cateva bunatati. Dar sa le luam pe rand.
Mix #cudetoate la micul dejun
Pentru de dimineata am avut un mix interesant:
- icre de hering pe paine Wasa,
- clatite cu branza,
- triunghi de branza cu ceapa si cartofi,
- castravete verde,
- chiftele de falafel,
- kefir.
Cu un asemenea mic dejun bogat, stau linistit pana la pranz.
Insa in intervalul dulce 09:00 – 11:00 ma dedulcesc la banana cu ciocolata neagra cu cafea.
Si cu un ceai fierbine, ca e cam racoare dimineata.
Roadele toamnei la pranz
Va spuneam ca am fost prin piata, dar nu v-am spus ca bunatatile luate pentru mine au aterizat pe gratar 🙂
Pai da, am zis ca mai merge un gratar de toamna cat e vremea buna.
Despre un astfel de gratar v-am mai zis, la Miercurea fara carne, acum doar l-am desavarsit intr-un mod deosebit.
Despre lutiță v-am mai spus pe-aici, la bunatati oltenesti.
Ziceam ca-n varianta boiereasca, pe langa rosii coapte se pune si ardei copt. Am trecut la varianta regala, deoarece am pus si vinete coapte.
Dar ce te faci, ca in loc de usturoi, am pus ciuperci usturoiate. Pai asta-i lutiță imperiala 🙂
Am mancat-o cu cartofi la cuptor (cu usturoi evidemment) si cu mamaliga coapta.
Din gratarul pe care l-ati vazut am pastrat pentru seara porumb copt. Stii cum merge cu bere sau cu vin?
Ca sa fiu sigur am mai adaugat si branza, ca nah, fan branza de dimineata pana seara.
Roadele toamnei si beneficii pentru santate
Am continuat cu bunatati de toamna, asa ca am savurat si-un dovleac la cuptor.
L-am lasat la final, ca sa vorbim pentru beneficiile pentru sanatate:
- favorizeaza digestia,
- regleaza glicemia,
- are actiune diuretica,
- te poate ajuta sa slabesti,
- previne depunerea grasimilor,
- stimulează activitatea rinichilor,
- previne anemia si oboseala cronica,
- tine nivelul colesterolului sub control,
- previne diabetul si afectiunile inimii,
- imbunatateste circulatia sangvina periferica,
- favorizează eliminarea apei in exces din organism,
- imbunatateste fertilitatea in cazul ambelor sexe,
- calmeaza durerile menstruale,
- regleaza nivelurile hormonale,
- creste libidoul.
Continutul mare de vitamina vitamina A ajuta la sanatatea:
- mucoaselor,
- ochilor,
- pielii,
- parului,
- unghiilor.
Daca ti-au placut roadele toamnei, atunci roade-le pe indelete! 🙂
Pofta buna fara carne!
Update:
Daca vreti ceva si dulce si cu branza, va poftesc la Brindusa pentru o prajitura cu crema de urda de capra.
Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Aluculesei Brindusa
Un meniu pe gustul meu,sa ai mare pofta!
Daniel Botea
Stai ca abia acum pun si meniul de seara, cu dovleac si porumb copt/fiert. Spor!