Praz murat si detoxifiere la Miercurea fara carne

Revin la Miercurea fara carne cu praz murat si nu numai, dupa ce saptamana trecuta n-am mai zis nimic. Motivul este foarte simplu. Marti am inceput un program de detoxifiere in 9 zile, iar primele 2 zile n-am avut mancare in program.

Meniu de detioxifiere la Miercurea fara carne

Am mancat totusi ceva Martea si Miercurea trecuta. Dar nu mancare gatita, ci mai degraba deja pregatita in pachetul Clean 9:

  • Gel de Aloe Vera,
  • fibre,
  • „mancare pentru cosmonauti”,
  • extracte din plante si vitamine.

Insa incepand din ziua #3 am voie si un meniu gatit zilnic, asa ca revin la Miercurea fara carne.

Praz murat in premiera, dar si-n ciorba sau in cuptor

V-am mai spus eu despre sushi oltenesc, dar am zis sa-l incerc si cu praz murat. Motivul tine de consistenta. Prazul crud este prea dur, iar daca l-am copt un pic, isi pierde forma de rondele.

Asa ca am incercat din nou sushi oltenesc din praz, de data asta in varianta murata.

Am incercat si acum 2 subvariante. Prima cu prazul murat ca atare, umplut cu icre de crap si salata de vinete, apoi capacit cu foita de sushi.

In subvarianta 2 am perpelit un pic prazul murat in tigaie inainte sa-l indop cu icre si vinete. Ca tot aveam branza si mamaliga la perpelit ­čÖé

praz murat la copt

Ce-a iesit vedeti in imagine, va spun doar ca ambele incercari sunt savuroase, una mai gustoasa ca alta. Am folosit si rondele de ceapa pane, ca sa fie mai aratos platoul ­čÖé Pentru ca branza pane de la Delaco are si sos, l-am adaugat si pe el.

sushi oltenesc cu praz murat

Doar la pranz mananc ceva gatit, asa ca am completat cu o ciorba de praz, desavarsita cu lapte batut.

ciorba de praz

Am si praz in varianta cu cod la cuptor, dar cum suntem la Miercurea fara carne, il las pentru ziua de Joi.

Asta-i tot, nu mai am interval dulce sau vin seara. In cele 9 zile de detoxifiere cu Aloe Vera sunt cateva restrictii:

  • fara alcool,
  • fara cafea,
  • fara bauturi carbogazoase,
  • fara alte gustari in afara programului.

Pofta buna fara carne!

One Response

  1. Aluculesei Brindusa Aluculesei

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.