Etichetă: zacusca

Malidzano in stil croat la Miercurea fara carne

Malidzano, Ajvar sau Pindur ati mancat? La prima imbucatura ati zice ca seamana cu zacusca noastre, dar nu e acelasi lucru 🙂 Malidzano e mai acrisor, iar Ajvarul albanez pe care l-am mancat ultima data era deosebit de iute. Pindur n-am incercat, dar pe langa ingredientele de zacusca mai are si usturoi. Asa ca incep sa le iau pe rand …

Clompi cu castraveti murati la Miercurea fara carne

Daca tot mi-a placut omleta cu varza murata, am continuat cu Clompi cu castraveti murati. Stati putin si nu man(c)ati, doar priviti si ascultati. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Spanac cu ou la Miercurea fara carne

Azi am poftit la spanac cu ou ochi la Miercurea fara carne. Daca spanac verde am tot avut toata (prima)vara, acum pe racoreala merge si o mancare mai calda. Am avut si racituri, dar hai sa vedem meniul complet. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Coliva cu lapte la Miercurea fara carne

Citeam la Andra Ilias despre mancarurile din patrimoniul UNESCO, intre care ar fi pus si coliva romaneasca. Nu pot decat sa-i dau dreptate. Ba mai mult, dupa ce va spun povestea, vedeti coliva cu lapte in meniu. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Clompi cu dovlecei la Miercurea fara carne

Miercurea trecuta am fost in Delta, asa ca n-a fost fara carne, pentru ca m-am ospatat in fiecare zi cu peste. Insa acum revin la Miercurea fara carne, in premiera cu Clompi cu dovlecei. Si cu alte bunatati necarnivore, pe care va invit sa le descoperiti in continuare. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila …

Ardei iute la Miercurea fara carne

Pentru Miercurea fara carne de azi mi-am propus sa am ardei iute la toate mesele. Si daca se poate, si de toate culorile 🙂 Pe langa faptul ca incerc sa bifez toate culorile si gusturile in fiecare zi, pentru iute mai am un motiv. De fapt 10 motive 🙂 Dar sa trecem la meniul zilei. Ardei iute de dimineata pana …

Salata fel de fel, din nou la Miercurea fara carne

Saptamana asta am reusit sa savurez Miercurea fara carne in ziua care-i poarta numele. Doar ca din fel de fel de motive (volei feminin, divan balcanic s.a.), postarea apare Joi. Enjoy! Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Miercurea fara carne Mai buna ca niciodata

Chiar daca am luat o mica pauza de 1 Mai iar apoi am fost la capatul lumii, azi am revenit la Miercurea fara carne. Scurt pe doi, iata care a fost meniul zilei. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Zacusca cu praz la Miercurea fara carne

Luni am fost la Mosia Galicea Mare, unde am apreciat zacusca cu praz recomandata de Iosefin Florea. Am apreciat mai multe, dar zacusca cu praz am tinut-o special ca s-o degust si azi. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Sezonul de vara-toamna la Miercurea fara carne

Pentru ca suntem la final de vara si deja ne bucuram de roadele toamnei, meniul de azi e adaptat la sezonul de vara-toamna. „Pentru de dimineata” am avut icre de hering, salata de vinete si zacusca. Mic dejun in mai multe culori sa-ti miroase gura a flori.   De-aia am si facut asa aranjamentul 🙂 In intervalul dulce 09:00-11:00 am …