Conopida la cuptor am azi la Miercurea fara carne, completata cu tot felul de bunatati. Dar hai sa le luam in ordine.
Tartinabile la micul dejun
N-am prea mancat paine in cele 9 zile de detoxifiere, asa ca imi era pofta de niste icre pe paine. Am completat cu restul de tartinabile, zacusca si pasta de masline, alaturi de Aperifrais.
In intervalul dulce 09:00 – 11:00 am bagat telefonul dulce fara fir, adica banana cu kiwi si ciocolata neagra. A mers si-un un ceai fierbinte pentru incalzire.
Am mai mancat conopida la Miercurea fara carne, in diferite combinatii:
De ce insist cu aceasta leguma? Pentru ca prin compozitia de
- vitaminele B1, B2, B3, B6 și B9,
- acizi grasi Omega-3,
- vitamina K,
- vitamina C,
- fosfor,
- potasiu,
- mangan,
devine si un antioxidant puternic.
Iata ce beneficii sanatoase poate aduce consumul de conopida:
- are proprietati antiinflamatorii,
- bogată in fibre, proteine si colina,
- scade riscul de boli cardiovasculare,
- reduce riscul de boli cronice,
- amana efectele imbatranirii,
- sustine sistemul imunitar,
- detoxifica si combate cancerul,
- ajuta la mentinerea greutatatii corporale.
Am lasat in mod intentionat cele 2 beneficii evidentiate la finalul listei. Doar ce-am terminat detoxifierea de 9 zile, in urma careia am pierdut 3 kg. Cum vreau sa ma mentin in jur de 75 kg, ma orientez spre o alimentatie care sa ma ajute.
Exista contraindicatii la conopida pentru persoanele diagnosticate cu febra fanului sau cele care nu suporta rudele sale, varza si broccoli.
Conopoida la cuptor pentru pranz
Azi voi combina o conopida la cuptor, in care am mai pus oua, branza si condimente, cu muraturi de conopida.
Nu le las singure, mai pun niste oua de prepelita si ceapa verde.
Pentru seara am pregatita in primul rand o supa crema de ardei copti, pe care o voi savura cu crutoane.
Cum am trecut de perioada de detoxifiere pot sa adaug si-un vin in meniu, asa ca ma orientez spre un vin alb.
Pofta buna fara carne!
Update:
Pentru ca la mine nu prea gasiti prajituri in meniu, va invit la Brindusa pentru briose cu suc de mure.

Blogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera.
Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei
Aluculesei Brindusa
Arată tare bine, cred că voi incerca și eu rețeta
Daniel Botea
Hai sa te vad 🙂