Categorie: Branzeturi cum se cuVin

Degustare in deplasare la Domeniile Vinju Mare

Planuisem o degustare in deplasare la Domeniile Vinju Mare inca din primavara. Insa iarna nu-i ca vara, asa ca-n ultimele zile calendaristice de toamna am purces la Branzeturi cum se cuVin #63. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Crama Vinaltus la Branzeturi cum se cuVin. Sau invers

Crama Vinaltus a gazduit editia #62 a evenimentului Branzeturi cum se cuVin. In 2015, cand am inceput degustarile, proiectul avea in vedere in principal cramele oltenesti. In partea a doua era prevazuta si vizita la cramele cu care am facut degustari la Craiova. Ei bine, cu Vinaltus am inceput direct la crama 🙂 Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural …

Domeniile Averesti, hai noroc si sa traiesti!

La degustarea cu Domeniile Averesti de data trecuta am dezbatut gama Herb si ne-am facut pofta pentru Nativus. De data aceasta vinurile native din Averesti au fost baza, dar am dat iama si intr-un Diamond special. Aveti in continuare detaliile de la degustare. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra …

Editia 60 a evenimentului Branzeturi cum se cuVin la Craiova

Editia 60 a evenimentului Branzeturi cum se cuVin s-a bucurat de prezenta cramei cu care am inceput degustarile in 2015. Pai da, in urma cu 9 ani am inceput evenimentul cu Vinarte Romania. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Vinuri din Bihor la Branzeturi cum se cuVin #59

Am degustat vinuri din Bihor de la Familia Darabont in mai multe ocazii. Acum le-am asociat cu branzeturi internationale la evenimentul Branzeturi cum se cuVin #59. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Momente cum se cuVin de Ziua Basarabiei si a branzeturilor

Am avut mai multe momente cum se cuVin la degustarea dedicata Zilei Basarabiei. Ca sa le potrivim bine am sarbatorit si Ziua Nationale a Branzeturilor Frantuzesti la editia #57 a evenimentului Branzeturi cum se cuVin. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Crama Dradara la Branzeturi cum se cuVin #56

Crama Dradara am descoperit-o la final de 2022, cand am inaugurat meniul de toamna la Restaurantul Olive din Craiova. Un singur vin de Mocrea a fost atunci in meniu, dar suficient incat sa ma impresioneze. Detaliez un pic mai tarziu. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Piatra Soarelui, filosofia transformarii soarelui in vin

Piatra Soarelui a fost surpriza de la degustarea Branzeturi cum se cuVin #55. Am savurat in Noiembrie cateva vinuri de Silagiu, atunci cand am vizitat Crama Aramic. Acum am reluat degustarea la Craiova, insa cu cateva surprize notabile. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul si natural ca Aloe Vera. Informatia utila impartasita este remediul natural contra ignorantei

Branza umpluta cu #detoate, pe saturate

Daca vei cauta pe Google dupa „umpluta cu”, vei gasi retete in care branzeturile sunt cel mult umpluturi. La cat de mult imi place branza, am s-o scot din zona „de umplutura” si o voi consacra ca baza. Adica branza va fi alimentul de baza si de vaza, care va fi umplut cu diverse ingrediente. Daniel BoteaBlogoltean verde ca prazul …